kokuszolaj_1

Kókuszzsír, avagy kókuszolaj

Kókuszolaj avagy kókuszzsír, mindegy ,,minek nevezzelek”: egy és ugyanazon alapanyag! Csupán halmazállapot-változásából adódik többféle megnevezése: állaga ugyanis külső hőmérséklettel együtt változik: 24-25 Celsius fok alatt fehér színű, szilárd zsír halmazállapotú, ennél melegebb környezetben pedig fokozatosan átlátszó olajjá válik.

vegetarianizmus_veganizmus_gyumolcstal_1

Vegetarianizmus - Veganizmus

Az emberi táplálkozás folyamatos alakulásban, fejlődésben van, de mindig is léteztek olyan csoportok, akik valamilyen különleges táplálkozási szokás szerint étkeztek, így vegetáriánusok, vegánok voltak már az ókorban is. A ránk maradt feljegyzésekből kiderül, hogy valószínűleg a buddhizmus, és zen-buddhizmus hívei is vegetáriánusok voltak, ahogyan Platón, Leonardo da Vinci, vagy Szókratész is. A vegetarianizmus ma is létező étkezési szokás és egyre több követője akad. 

382_tejmentes

Így lehetnek tejmentesen is teljesek a mindennapjai!

A tejmentes étkezést vagy egy nagyon erős elhatározás hívhatja életre vagy egy laboreredmény. Most sorra vesszük azokat a tudnivalókat és felmerülő kérdéseket, melyek az állati eredetű tejmentes élettel, étkezéssel kapcsolatosan foglalkoztathatnak minket!

rakellenes384

Február 4.- Rákellenes világnap

Így tehetünk a rák ellen!

Amíg az angoloknál, franciáknál és spanyoloknál más szót használnak a betegségre és az ízeltlábúra is, addig hazánkban ugyanaz a szó jelöli. Neve görög elnevezésből, Hippokratésztől eredeztethető, ugyanis a rosszindulatú elváltozás alakját hívta így, amely hasonlatos volt az állat testével.

cikk_882_glutenmentes_min

Gluténmentesség - cöliákia

Az elmúlt 50-100 évben nagymértékben megnövekedett azon betegeknek a száma, akik az úgynevezett lisztérzékenységben szenvednek. Az összes eset közül mindössze 12% a felismert, kimutatott cöliákia, ami a „jéghegy-elmélet” szerint éppen csak a csúcsa. Ön tapasztalta magán már a lisztérzékenység tüneteit? Ha nem, abban az esetben is érdemes odafigyelnie szervezete reakcióira, mivel az emésztőrendszeri panaszok nem mindig egyértelműek, a kezeletlen cöliákia viszont nagyobb gondokat is okozhat a hasmenésnél.

nagytakaritas_1

Tavaszi bio nagytakarítás

Itt a tavasz, és ezzel eljött a szokásos tavaszi nagytakarítás ideje is. Ebből az apropóból ajánljuk figyelmükbe garantáltan bio és natúr tisztítószereinket, amik 100%-ban lebomlanak, nem szennyezik a környezetünket, mégis hatékony tisztítják, fertőtlenítik otthonunkat. Bár sokaknak kevésbé fontos a környezetvédelem, őket azzal szeretnénk meggyőzni, hogy a káros vegyszerek a csatornákba kerülve mérgezik a talajt és a vizeket, ezzel tönkreteszik a növényvilágot. 

fairtrade_bev

Mennyire fair/fer a fair trade?

Sokak számára a fair trade kifejezés megfoghatatlan fogalmat takar. Kezdeményezés, partnerség, etikai kereskedelem? Miért is vásároljunk ilyen védjegyű termékeket? Webáruházunk fair trade termékek árusításával is foglalkozik, a méltányos kereskedelmet szívügyének tekinti.

ferfinap384x255

Kivételes eset, de ez a nap tényleg a férfiaké!

Március 8. mint nőnap vonult be a történelembe, azonban nem szabad megfeledkeznünk november 19-éről sem, melyet 1999. óta nemzetközi férfinapként tartanak számon. Az ENSZ támogatásával Trinidad és Tobagóban került sor az első ilyen esemény megrendezésére, mely az Amerikai Egyesült Államokban, Ázsiában és Afrikában is népszerű fogadtatásra talált. Ahhoz, hogy az erősebbik nem képviselőit Magyarországon is ünnepelhessük, 10 évnek kellett eltelnie.

bushman_1

A paleolit (paleo) étrend és a megfelelő alapanyagok

Hazánkban is töretlen sikerrel terjed az egészségüket megőrizni vágyók és gyógyulásukat keresők körében az egyre népszerűbb paleolit táplálkozás. Íme egy részletesebb leírás, vagy akár kedvcsináló a PALEO ÉTRENDRŐL, erről a forradalmian új táplálkozási irányzatról, melyet úgy is nevezhetnénk, mint evolúciós szempontú táplálkozás. A paleolit étrend valódi modelljei azok, a ma is velünk élő természeti népek, melyeket az elmúlt 100-150 évben ismertünk meg. 

nyirfa_1

Xukor - Miért jobb a nyírfacukor fából?

Xukor- nyírfacukor fából
A Xukor ( nyírfacukor, xilit ) termékcsalád alapanyagának előállítója mindig felelősségteljesen választja ki az alapanyagait, és úgy is termel. A széndioxid-kibocsátása az egyik legalacsonyabb a xilitgyártók között, a nyírfacukorgyártás termelési metódusa leginkább megfelel a fenntartható fejlődésnek elvének. Mivel a Xukor a megújuló erdészetből való farostból származik, így nem használja ki a környezetet.
Független elemző cég életcikluselemzése megerősítette, hogy a fa alapú gyártási technológia igazoltan vezető szerepet tölt be a fenntartható xilittermelésben.  Az életcikluselemzés összehasonlította két különböző gyártási módszer környezetre gyakorolt hatását:
A tömeggyártással készülő, kukorica alapú xilittermelést vetette össze a fa alapú integrált elvvel, ahol a gazdag xilánforrás a nyírfacukor termelés alapanyaga.
Az életcikluselemzés megvizsgálta a környezetre gyakorolt lehetséges hatásokat, amik a nyersanyagok használatából, a levegő- és a vízkibocsátásból, valamint a szennyeződésekből adódnak az ózonréteg csökkenésétől a globális felmelegedésen át az ökotoxicitásig és a nem megújuló energiáig 15 kategóriában.
Az eredmények:
A tanulmány kimutatta, hogy a fa alapú elven történő gyártás minden környezeti tényező esetében 86-99%-kal kevésbé szennyező, mint a kukorica alapú nyírfacukor termelés. A szén-dioxid kibocsátás tízszer alacsonyabb, mint a szokásos tömeggyártási folyamatok esetében.
Ez a környezetet érintő hatalmas különbség abból adódik, hogy a magas szintű technológia kis mennyiségű hulladékanyagot termel. Emiatt a Xukor az egyik lehető leginkább környezetbarát xilit ( nyírfacukor ) , ami kapható.

A Xukor (nyírfacukor, xilit) termékcsalád alapanyagának előállítója mindig felelősségteljesen választja ki az alapanyagait, és úgy is termel. A széndioxid-kibocsátása az egyik legalacsonyabb a xilitgyártók között, a nyírfacukorgyártás termelési metódusa leginkább megfelel a fenntartható fejlődés elvének. Mivel a Xukor a megújuló erdészetből való farostból származik, így nem használja ki a környezetet. Független elemző cég életcikluselemzése megerősítette, hogy a fa alapú gyártási technológia igazoltan vezető szerepet tölt be a fenntartható xilittermelésben.

napozoszer_384

Hogyan készítsünk házilag napozókrémet? Van 15 perce?

Tüzesen süt a nyári nap.., és most kapunk csak észbe, hogy igazán szükségünk lenne napozókrémre! Nem csak magunknak, hanem az egész családnak, hogy megóvjuk őket a káros UV sugaraktól és attól, hogy rákvörösre süljön mindenki. Rohanjunk napozószereket venni? Otthon magunk is hatásos napozókrémet állíthatunk össze receptünk útmutatásait követve!

d_vitamin_bev

Tippek a D-vitamin hiány ellen!

Idén már hetedik éve, hogy a D-vitamin világnapját ünnepelhetjük! November 2-át nevezték ki erre a jeles napra, hogy felhívják az emberek figyelmét: mennyire sokoldalú, komplex vitamin is szervezetünk számára. Hiánya minden embert érintő probléma és a hidegebb, napfénymentes hónapok legfőbb aktualitása!

Biobolt logo

Bioboltunk széles palettájára a bio és reform élelmiszerek, bőrbarát kozmetikumok és környezetbarát tisztítószerek közül is a legtermészetesebb, leghatékonyabb termékeket gyűjtöttük össze, hogy Önnek már csak személyes kedvencét kelljen megtalálnia. A legegészségesebb alapanyagokból válogathat a paleo, vegetáriánus és bármely modern étrendet követő is. 

 

 

Mint minden weboldal, a Biobolt E-tár is használ sütiket (cookie-kat), hogy kellemesebb felhasználói élményben legyen része, amikor az oldalunkon jár. Az “Értem” gomb lenyomásával hozzájárulását adja, hogy elfogadja őket. Részletes információkat  a cookie-król a ”További információk” alatt olvashat.