Nature Cookta Mákolaj 250 ml
Nature Cookta Mákolaj 250 ml
Nature Cookta Mákolaj 250 ml

Ingyenes szállítás

15000 Ft feletti vásárlás esetén ingyen szállítunk!

Megajándékozzuk vásárlóinkat

15000 Ft feletti vásárlás esetén megajándékozzuk!

Nature Cookta Mákolaj 250 ml

Állapot: raktáron
1809 Ft
1628 Ft

Ár / ml: 7 Ft
A Nature Cookta Mákolajat hideg sajtolással nyerik. Tartályban ülepítik, szűrik, végül palackozzák. A kiváló minőségű, világossárga színű mákolaj karakteres aromával rendelkezik. Remek ízesítője a gyümölcsleveseknek, péksüteményeknek.
Leírás

A boglárkafélék családjába tartozó mák tradicionális értékét első sorban utánozhatatlan ízének köszönheti, melyet a modern gasztronómia is egyre többet szerepeltet.

A mák történelme

Ez a növény nem csak a mitológiában, hanem a mágiában is hangsúlyos szerepet kapott a különböző népek életében. Gubójában sok apró mag található, emiatt a bőség szimbólumaként is számon tartották. A földeket megszentelt mákszemekkel szórták tele, hogy eleredjen az eső. Az ifjú párra pedig a gyermekáldás miatt dobták. A mákszemek már Kr. e. 4000-ben fellelhetők voltak a sumérok rajzain. A leletek szerint az egyiptomiak Kr. e. 1300 körül ismerték. A termesztésének elterjedése Nagy Sándor hódításainak köszönhető. A közép-ázsiai növény sokoldalú felhasználása, egyedülálló íze és kivételes beltartalmi értéke nagyon közkedveltté tette a világ számos pontján.
Az európaiaknál inkább alkalmazzák a péksüteményeknél díszítés gyanánt, mint a készülő ételek alapanyagaként. Hazánkban a mák egyet jelent a bőséggel és a szerencsével. Előszeretettel használták a szerelmi jóslásokhoz is.

A mákról további érdekességeket a Terebess oldalán olvashat:

http://terebess.hu/tiszaorveny/zoldseg/mak.html

A mákolaj a konyhában

Készítésekor vegyi anyagokat, tartósítószereket egyáltalán nem használnak. A Nature Cookta Mákolajjal ízletes salátákat, gyümölcsleveseket és péksüteményeket is készíthet. Karakteres aromája az édes ételeknél érvényesül a legjobban: felhasználásával kuglófok, kalácsok, rétesek, palacsinták és muffinok egyaránt készíthetőek. Amennyire jól harmonizál íze a süteményekkel, annyira jól kombinálható ez az olaj a halakkal is. Az önteteket tökéletesítheti citrom, gránátalma, mákolaj hozzáadásával.

Alacsony füstpontja (~120 °C) miatt magas hőfokú sütésekhez nem ajánljuk.

A mákolaj fogyasztása nem helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos, kiegyensúlyozott étrendet.

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Tartalmaz: 100% mákolaj

Átlagos tápérték 100 g-ban:
Energia: 3763 kJ/ 899 kcal
Zsír: 99,86 g
amelyből telített zsírok: 11 g
Szénhidrát: 0 g
amelyből cukrok: 0 g
Fehérje: 0 g
Só: 0 g

Kiszerelés: 250 ml

2016. február 03. szerda
Nem vagyok mákrajongó, ennek az olajnak viszont isteni az íze!
Tamas Andrea

HÍRLEVÉL

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Biobolt logo

Bioboltunk széles palettájára a bio és reform élelmiszerek, bőrbarát kozmetikumok és környezetbarát tisztítószerek közül is a legtermészetesebb, leghatékonyabb termékeket gyűjtöttük össze, hogy Önnek már csak személyes kedvencét kelljen megtalálnia. A legegészségesebb alapanyagokból válogathat a paleo, vegetáriánus és bármely modern étrendet követő is. 

 

Mint minden weboldal, a Biobolt E-tár is használ sütiket (cookie-kat), hogy kellemesebb felhasználói élményben legyen része, amikor az oldalunkon jár. Az “Értem” gomb lenyomásával hozzájárulását adja, hogy elfogadja őket. Részletes információkat  a cookie-król a ”További információk” alatt olvashat.