A kókuszolaj (a kókuszzsír elnevezés is ugyanezt takarja) már Magyarországon is hosszú ideje a reformkonyha közkedvelt terméke. A kókuszzsír elnevezést annak köszönheti, hogy 24°C alatt szilárd halmazállapotú. Használhatjuk sütéshez, főzéshez, akár fritőzben vagy wokban is, és a vajat is helyettesíthetjük kókuszolajjal. Magas füstpontja miatt a legtöbb növényi olajjal ellentétben kiválóan alkalmas sütésre, és hevítéskor sem válnak ki belőle gyulladást okozó anyagok.

Számos egészségügyi panasz esetén érdemes olajunkat kókuszolajra cserélni. Nemcsak a szív- és érrendszeri megbetegedéseket és pajzsmirigyproblémákat akadályozza meg, és a már kialakult, említett betegségekre van jótékony hatással, hanem a koleszterinszintet is kedvezően befolyásolja. Ez részben annak is köszönhető, hogy nem tartalmaz transzzsírokat. A kutatások szerint a kókuszolaj fogyasztásával megelőzhetjük a veseproblémákat és az epehólyag megbetegedéseit is. Mindemellett a kókuszzsír jó hatással van a cukorbetegségre és a stresszkezelésre is. Ázsiában az ayurvédikus gyógyításban, a hagyományos indiai orvostudományban is ismert volt, a csonttöréseket is gyógyították vele.

Bioboltunkban rendkívül alacsony árakon vásárolhatók meg bio- és reformélelmiszerek, bio- és natúrkozmetikumok, vitaminok és étrendkiegészítők. Jelenleg is több árucikkünk fut a szokásosnál is barátibb áron, ezek közül most a Xukor Zéróra és az Eritritre szeretnénk felhívni vásárlóink figyelmét.

A Xukor Zéró és az Eritrit egyaránt eritritolt, eritritet tartalmaz. Természetes formában kis mennyiségben gyümölcsökben, zöldségekben, gombákban fordul elő, nagyobb mennyiségben erjesztett termékekben, mint például a sajt, szójaszósz vagy bor. Miután az eritritolt kivonták a növényekből, vízzel összekeverik, majd fermentálják (erjesztik), szűrés és kristályosítás után pedig szárítják. Az eredmény egy a cukorhoz hasonló állagú édesítőszer, amit eritrit vagy eritritol néven ismerhetünk.

Az eritritol egy olyan természetes és egészséges cukorpótló, ami számos egészségügyi pozitívuma miatt lett közkedvelt a fogyókúrázók, a cukorbetegek, a PCOS-sok, a paleolit étrendet és más testsúlycsökkentő programokban résztvevők között. A Xukor Zéró és az Eritrit mind állagában, mind az édes ízében hasonlít a cukorra, de a hasonlóság itt véget is ér.

• Nem tartalmaz mesterséges színezéket, aroma, illetve állati termékeket.
• Glikémiás indexe 0
• GMO mentes, európai gyártású.
• 100%-ban növényi eredetű!
   

Mi az az eritrit, erythritol?

Eritrit ( erythritol, eritritol ) egy természetes édesítőszer, amely ugyan úgy néz ki, mint a cukor, és az íze is megegyezik vele. Viszont grammonként csak 0,2 kalóriát tartalmaz, míg a cukor 3,75 kalóriát.
Az eritrit egy cukoralkohol vagy poliollal, különböző növényekből állítható elő fermentáció útján. Ez a cukoralkohol természetesen módon fordul elő a testünkben, valamint a gyümölcsökben, zöldségekben, illetve bizonyos fermentált élelmiszerekben, mint például joghurt.

Amennyiben még nem sikerült beszerezni idő vagy ötlet hiányában a megfelelő ajándékot szeretteinknek, az alábbi sorok reméljük segítik a probléma megoldásában.

A natúr és biokozmetikumok ajándékként minden esetben a törődést szimbolizálják. Áruk elég széles skálán mozog, mely az összetevők minőségétől, mennyiségétől és az adott márka presztizsétől is függenek. Természetesen az alsó árkategóriában található natúrkozmetikumok is megfelelnek minden kívánalomnak.

A Bio Fresh rózsaolajat tartalmazó termékei igazi különlegességek, ezért az összeállításunkban található gyönyörű díszdobozban kínált kozmetikumok tökéletes ajándék lehet bárki számára aki a rohanó életvitele mellett összhangban szeretne maradni a természettel.

Xukor, xylitol, xilit vagy nyírfacukor?

Valójában nincs különbség, mind a négy elnevezés ugyanazt az anyagot jelöli: a növényekből kivont, ötatomos cukoralkoholt, ami egy Napóleon óta ismert természetes édesítőszer. A Xukor márkanéven forgalmazott xilit 100%-ban fából készült, ez biztosíték arra, hogy nem génkezelt, míg ez a kukoricacsutkából és –szárból készült xilitre nem feltétlenül igaz.

Miért használjunk xilitet cukor vagy más édesítőszer helyett?

-Mivel mindössze 7-es a glikémiás indexe, tehát rendkívül lassan szívódik fel, ezért cukorbetegek, IR-sok és pcos-sok is fogyaszthatják.

-Mert nem kell számolgatni a receptben megadott cukormennyiséget, ugyanis a xilit pont ugyanakkora mennyiségben édesít azonos mértékben. Teljes mértékben kiválthatja a cukrot!

-A többi édesítőszerrel ellentétben a xilitnek nincs mellékíze, mindössze egy kis hűvösség érezhető. Állaga is majdnem pont olyan, mint a kristálycukoré.

-A sütéshez porcukor helyettesítésére kapható por állagú xilit is.

-100g xilit 240kcal energiát tartalmaz, ez 40%-kal kevesebb, mint a cukor energiatartalma.

-A cukor szénhidráttartalmának a xilit szénhidráttartalma mindössze a 75%-a, így az alacsony szénhidráttartalmú diétákba is beilleszthető.

Ha már tavasz, és a tavaszi fáradság sem ért utol minket, itt az ideje a szokásos éves nagytakarításnak. Mi mindenre tudunk önnek naturális megoldást ajánlani, nem utolsó sorban alacsony áron. Garantáljuk hogy a nagytakarítása bio lesz :)

 A legbosszantóbb dolog, mikor a tavaszi napfény nem jut be kellőképp otthonunkba. Természetesen ennek több oka is lehet, mint például a leengedve felejtett redőny, vagy a nem megfelelő napszakban történő vizsgálat. Ezeken sajnos csak tanáccsal tudunk segíteni. Ellenben amennyiben az üvegfelület a probléma okozója, javasoljuk próbálja ki vegyi anyagoktól mentes Sonett és Almacabio  ablaktisztítóinkat. 

Az Európai Unióban – így hazánkban is – a mezőgazdasági termékeket, a belőlük készült élelmiszereket és takarmányokat csak akkor szabad ökológiai (biológiai, bio, öko, organikus) jelöléssel forgalmazni, ha a rájuk vonatkozó közösségi és hazai jogszabályok betartása mellett, az állam hatósági kontrollja alatt működő ellenőrzési rendszerben állították elő, és rendelkeznek ezekről igazolással (Magyarországon tanúsítvánnyal).

Hatályos EU bio jogszabályok:

A Tanács 834/2007/EK rendelete az ökológiai termelésről és az ökológiai termékek címkézéséről és a 2092/91/EGK rendelet hatályon kívül helyezéséről.

A Bizottság 889/2008/EK rendelete az ökológiai termelés, a címkézés és az ellenőrzés tekintetében az ökológiai termelésről és az ökológiai termékek címkézéséről szóló 834/2007/EK rendelet részletes végrehajtási szabályainak megállapításáról.

A Bizottság 1235/2008/EK rendelete a 834/2007/EK tanácsi rendeletben az ökológiai termékek harmadik országból származó behozatalára előírt szabályozás végrehajtására vonatkozó részletes szabályok meghatározásáról.

A Bizottság 1254/2008/EK rendelete az ökológiai termelés, a címkézés és az ellenőrzés tekintetében az ökológiai termelésről és az ökológiai termékek címkézéséről szóló 834/2007/EK rendelet részletes végrehajtási szabályainak megállapításáról szóló 889/2008/EK rendelet módosításáról.

A Bizottság 710/2009/EK rendelete a 834/2007/EK részletes végrehajtási szabályainak megállapításáról szóló 889/2008/EK rendeletnek a tenyésztett víziállatok és a tengeri moszat ökológiai termelésére vonatkozó részletes szabályok megállapítása tekintetében történő módosításáról

Hatályos magyar jogszabályok:

A mezőgazdasági termékek és élelmiszerek ökológiai gazdálkodási követelmények szerinti tanúsításának, előállításának, forgalmazásának, jelölésének és ellenőrzésének részletes szabályairól szóló 79/2009. (VI.30.) FVM rendelet

Biogazdálkodás

Biogazdálkodás, vagy ökogazdálkodás, organikus gazdálkodás egy gazdálkodási forma. Lényege, hogy  mellőzi a szintetikus növényvédő szereket, műtrágyákat, csupán szerves trágya és biológiai növényvédelem használatával állítja elő a bio termékeket, illetve alapanyagokat. A tevékenységi körbe mezőgazdálkodást, tájgazdálkodást és erdőgazdálkodást, élelmiszer termelést, illetve vidékfejlesztést értünk.

Ennek a gazdálkodási formának nem csupán a vegyszermentes termékek létrehozása a célja, hanem a vitaminokban és ásványi anyagokban, a hagyományos termesztési formákkal szembeni, gazdagsága.

Fontos megemlíteni, hogy hormonok és antibiotikumok nem használhatók fel a bio - termesztés során, illetve a génmanipulált termények sem tartoznak az ökológiai gazdálkodás körébe.

Biobolt

A biogazdálkodás feltételrendszerének megfelelően gyártott termékeket árusítjuk online bioboltunkban, mely széles termékskálát sorakoztat fel a bio bébiételen át egészen a natúr kozmetikumokig.

A bio webáruház termékeit futárszolgálattal juttatjuk el vásárlóinkhoz. A házhozszállítás az ÁSZF-ben meghatározott tétel felett ingyenes.