








Kókuszliszt a Nature Cooktától. Fair trade termék.
A kókuszliszt friss bio kókuszhúsból készül, melyet előtte szárítottak és zsírtalanítottak, majd finomra őrlik. Állaga nagyon hasonló a búzaliszthez.
Használja 15-25% -ban más lisztek helyettesítésére a hagyományos receptekhez, illetve számos étel 100%-os felhasználással is elkészíthető.
A kókuszliszt alacsony szénhidráttartalmú, ideális kenyerek és péksütemények sütéséhez. Kevesebb emészthető (nettó) szénhidrátot tartalmaz, mint bármely más liszt, beleértve a szóját is!
Jó fehérjeforrás. Megannyi fehérjét tartalmaz, úgy mint a búzaliszt, ellenben "glutént" nem. Ez előnyt jelent az egyre növekvő számú glutén érzékeny körében.
A kókuszliszt hipoallergén. Ideális azok számára, akik követik az alacsony - szénhidrát diétát. Használata jól beilleszthető testsúlycsökkentő programba, mert magas rosttartalma elősegíti a jóllakottság érzést.
A kókuszliszt rostban gazdag. 38,5% rostot tartalmaz, ami a legnagyobb arányú más lisztekhez képest.
100 gramm termékben:
259 kcal
19,3 gramm fehérje
26,4 gramm szénhidrát
8,6 gramm zsír
A kókuszliszt használatának egy másik kiváló módja, hogy növelje vele napi rostbevitelét. (1 evőkanál felel meg kb. 5 gramm rostnak.)
Fontos : a kókuszreszelék és a kókuszliszt nem ugyanaz.
Visszazárható talpastasak kiszerelésben.Kiszerelés: 500 gramm